產品分類:食品、飲料、餐券 - 茶葉咖啡、沖泡飲品 - 咖啡豆、即溶咖啡 - 咖啡豆


【虹喬】巴西咖啡~接單後新鮮烘培 -
  • ★掌握黃金7天保存咖啡原味
  • ★咖啡豆可任選烘培深淺度
  • ★咖啡粉可任選研磨粗細度


$500

【虹喬】巴西咖啡~接單後新鮮烘培 -
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【虹喬】巴西咖啡


*產地:巴西。
*味道:溫和、酸苦適中。
*烘焙度:宜中度。
*巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。

 


◎咖啡豆烘焙度說明
淺烘培:微酸回甘。
中烘培:酸苦適中。
深烘培:濃苦度高。

◎咖啡粉研磨度說明
細粉末:1號粉末,適用於義式咖啡機或摩卡壺。
中粉末:2號粉末,適用於濾泡式濾紙沖泡或小家電咖啡機。
粗粉末:3號粉末,適虹吸式咖啡蒸煮機。

◎新鮮包裝說明
咖啡豆新鮮包裝之秘密武器,就是『單向排氣閥』。
‧烘培完成的咖啡豆,用鋁箔袋密封包裝起來,可避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速
散發及酸化。
‧烘培後的咖啡豆,會自然散發出二氧化碳,如積留在包裝袋內,會影響咖啡豆品質,而鋁箔袋上的
『單向排氣閥』,可讓袋內多餘的氣體排出。選購咖啡豆時,可擠壓包裝袋,從排氣閥聞出香味。
‧『單向排氣閥』咖啡袋,可隔絕包裝袋外的光線與空氣侵入,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保
持咖啡豆的新鮮原味。

◎品牌介紹
虹喬咖啡成立於民國78年,是台灣最專業的咖啡進口烘培商。20年來,虹喬直接進口各國頂級咖啡生
豆,配合電腦化控制技術,由具十幾年以上炒豆經驗的烘焙師傅嚴謹控制下,確保咖啡豆品質的穩定
和衛生,並提供予全國各大餐飲業使用,贏得顧客的信賴與讚譽!

◎咖啡簡介
咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木,其果實呈紅色或黃色,內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。
目前全球約有 66 個國家種植咖啡豆,而其中又可分類為 arabica (阿拉比加)、robusta (羅姆斯達)
、liberica (利比里加)三種。arabica 為目前最大宗的主要咖啡豆品種,產量約佔80%,其香味、品
質均較為優秀。而 robusta 因品質較差,所以多用來製成即溶咖啡。liberica 因為產量少,很少被
提及。咖啡特有香味,令人難以抗拒,其獨特的風味,更是人人愛喝!

 

.重量: 1 磅裝。
.包裝:單向透氣鋁箔包裝。


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